国家统计局广东调查总队

　　2023年上半年，广东各地区各部门持续加大粮食生产支持力度，科学有效应对不利天气影响，全力保障农业生产，春收粮食产量增长，畜牧业生产稳定，农业经济总体平稳。

　　一、广东春收粮食产量增长 

　　2023年，广东春收粮食（国家口径为夏收粮食，广东春收粮食作物主要包括玉米、豆类和薯类，以下均相同）生产保持稳定，实现总产70.64万吨，比2022年增加2.09万吨，增产3.0%。 

　　春收粮食面积持续增加。各地压实粮食生产责任，挖掘冬闲田面积潜力，大力推进撂荒地复耕复种，番薯、玉米市场价格走高，冬种面积有所扩大，此外，广东抓实各地大豆生产目标任务，大豆扩种较往年有所提升。2023年，广东春收粮食面积221.22万亩，同比增长3.2%。其中，玉米面积55.80万亩，同比增长4.2%；豆类面积10.12万亩，同比增长4.3%；番薯面积88.38万亩，同比增长5.4%。 

　　春收粮食单产略有下降。2023年，春收粮食单产319.3公斤/亩，同比减少0.2%。其中，玉米单产333.3公斤/亩，同比增长0.9%；豆类单产193.3公斤/亩，同比增长0.3%；马铃薯单产325.4公斤/亩，同比增长0.6%；番薯单产322.6公斤/亩，同比减少1.2%。秋冬播作物生长期间，气温较低，降水总体偏少，气候条件较2022年偏差，给粮食生产带来不利影响。部分粮食作物耕种在撂荒地复垦田块，此类地块一般基础设施不完善、土壤肥力较差，长势和产量较正常耕地偏差，拉低了整体亩产水平。部分新增种植的番薯和冬小麦田间管理不佳，导致亩产下降。 

　　二、生猪家禽存出栏保持增长 

　　2023年上半年，广东畜禽产量稳定增长。其中，猪肉产量158.56万吨，同比增长 4.2%；禽肉产量92.95万吨，同比增长1.3%。  

　　生猪产能处高位区间。上半年末，广东生猪存栏2065.77万头，同比增长2.6%，其中能繁母猪存栏211.98万头，同比增长8.8%。上半年，广东生猪出栏1984.32万头，同比增长4.5%，带动猪肉产量持续增加，生猪供给节奏快于消费需求增长，生猪平均出栏价格低位运行。 

　　家禽存出栏保持双增长。上半年末，家禽存栏39441.50万只，同比增长5.3%。家禽养殖规模有所扩大，存栏增长带动出栏量也随之增长，上半年，广东家禽出栏68419.12万只，同比增长1.2％，家禽产量处于较高水平。二季度家禽进入消费淡季，生猪价格低位运行也使禽肉替代性消费减弱，加上家禽市场供应趋于饱和，带动家禽价格下降。 

　　（作者系国家统计局广东调查总队农业、农村调查处处长）