国家统计局广东调查总队 国家统计局广东调查总队
主题 关于2022年广东农村统计年鉴 分类 咨询建议
联系人 梁* 处理状态 已处理
咨询内容 您好,我想问问哈,现在全国只有吉林拥有肉狗屠宰规范,但是广州,甚至广东都没有这个规范。而我看到你们去年12月发布的2022广东农村统计年鉴中10-15中明确提出:当年出售和自宰肉用狗数量有273.09吨。 所以第一个,我想知道有这里的数量是特指出售的数量,还是自宰的数量,而这个自宰是店家,还是执法部门,因为如果是店家,根本食监局规定凡是在市场流通的肉品都必须具备屠宰资格。 而第二个,我想知道这数据比牛羊肉还多,有点惊人,我在广州菜市场 / 饭店都看不到有卖肉狗,想知道你们这个数据是怎么统计出来的。
答复单位 国家统计局广东调查总队
答复内容 您好,感谢来信。《广东农村统计年鉴》是由广东省统计局、广东省农业农村厅、国家统计局广东调查总队等单位联合编辑出版的统计资料工具书(详见该书“编者说明”)。现结合本单位职能,对您提出的问题答复如下:1.出售和自宰的肉用狗数量,既包括饲养户出售给任何单位或个人屠宰的肉用狗数量,也包括饲养户自行屠宰的肉用狗数量。2.根据畜牧业统计相关报表制度要求,肉用狗出售和自宰数据每年统计一次,采用全面统计方式,由村级统计员按照统一的表式、指标、统计标准和报送时间,按时统计本辖区范围内饲养的肉用狗出售和自宰情况,自下而上逐级上报形成相关汇总数据。感谢您对统计调查工作的关注和支持!