国家统计局广州调查队资料显示：2月份由于受春节假期、新冠疫情、物流运输等因素叠加影响，鲜菜批发市场供应偏紧，鲜菜零售价格环比上涨9.0%。 

　　从环比来看，调查的32个鲜菜品种价格25升6降1持平，价格上涨超一成的有15个品种，主要有：莲藕上涨44.6%、冬瓜上涨23.3%、青椒上涨21.3%、绿豆芽上涨20.5%、洋葱头上涨19.1%、生姜上涨18.5%、蒜头上涨18.1%、西兰花上涨18.0%、莴笋上涨17.9%、西红柿上涨16.9%、大白菜上涨15.9%。价格下降的6个品种分别是：丝瓜下降11.2%、菜芯下降10.2%、生菜下降8.6%、黄瓜下降5.6%、菠菜下降2.9%、白豆角下降2.8%。价格持平的只有韭王一个品种。 

　　从同比来看，2月份鲜菜价格同比上涨8.0%。调查的鲜菜品种价格升多降少，价格上涨超二成的品种有：蒜头上涨31.9%、生姜上涨27.9%、西红柿上涨27.6%、西兰花上涨27.2%、洋葱头上涨26.5%、莲藕上涨25.5%、大白菜上涨23.0%、节瓜上涨22.1%、莴笋上涨20.8%。价格下降较大的品种有：白豆角下降22.6%、黄瓜下降22.0%、生菜下降17.7%、油麦菜下降8.5%。