国家统计局广州调查队资料显示：8月份鲜菜市场供应充足，价格继续下降，（环比下降2.6%）。

　　从环比来看，调查的32个鲜菜品种价格降多升少，其中降幅较大的品种有：莲藕下降24.5%、青椒下降17.1%、西兰花下降10.6%、葱下降8.8%、苦瓜下降8.3%、萝卜下降4.4%。价格涨幅较大的鲜菜品种有：黄瓜上涨14.8%、韭王上涨10.3%、韭菜上涨3.1%、冬瓜上涨2.5%、蒜头上涨2.3%。价格持平的有绿豆芽、菜芯2个品种。 

　　从同比来看，8月份鲜菜同比上涨3.9%。调查的鲜菜品种价格下降的有7个，分别是：丝瓜下降17.1%、黄瓜下降10.2%、白瓜下降6.3%、节瓜下降6.0%、小芥菜下降5.5%、生菜下降1.8%、胡萝卜下降1.5%。其余鲜菜品种价格均上涨，其中涨幅超一成的有：莲藕上涨22.5%，茄子上涨18.9%、韭王上涨17.8%、蒜苔上涨14.7%、韭菜上涨13.8%、莴笋上涨12.6%、冬瓜上涨12.1%。